Recette pour les nuls – Mousse au chocolat

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Comme ma recette de gruau sans cuisson semble avoir été assez populaire, j’ai décidé de vous partager une autre de mes réussites culinaires: la mousse au chocolat à 3 ingrédients. Elle prend environ 5 minutes à préparer et est vraiment très bonne au goût et pas si mauvaise pour la santé.

Ingrédients:

  • 300 g de tofu soyeux
  • 150 g de chocolat noir
  • 1/2 c. à thé d’essence de vanille
  • Faire fondre le chocolat dans un bain marie, ou au micro-ondes, si vous aimez vivre dangereusement;
  • Ajoutez le tofu et l’essence de vanille au chocolat chaut et bien fouetter jusqu’à ce que le tofu se soit amalgamé au chocolat et que tous les grumeaux soient disparus;
  • Verser dans des coupes à dessert individuelles, réfrigérer et servir!
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